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Sistema digestivo
El intestino delgado es un órgano del tracto gastrointestinal en el que tiene lugar la mayor parte de la absorción de nutrientes de los alimentos. Se encuentra entre el estómago y el intestino grueso, y recibe la bilis y el jugo pancreático a través del conducto pancreático para facilitar la digestión. El intestino delgado mide unos 6,5 metros de largo y se pliega varias veces para caber en el abdomen. Aunque es más largo que el intestino grueso, se llama intestino delgado porque su diámetro es más estrecho.
El intestino delgado tiene tres regiones distintas: el duodeno, el yeyuno y el íleon. En el duodeno, el más corto, comienza la preparación para la absorción a través de unas pequeñas protuberancias en forma de dedo llamadas vellosidades[2] El yeyuno está especializado en la absorción a través de su revestimiento por los enterocitos: pequeñas partículas de nutrientes que han sido previamente digeridas por las enzimas en el duodeno. La función principal del íleon es absorber la vitamina B12, las sales biliares y cualquier producto de la digestión que no haya sido absorbido por el yeyuno.
Función del intestino grueso
El intestino es un tubo muscular que se extiende desde el extremo inferior del estómago hasta el ano, la abertura inferior del tubo digestivo. También se le llama intestino o entrañas. Los alimentos y los productos de la digestión pasan por el intestino, que se divide en dos secciones llamadas intestino delgado e intestino grueso.
Cuando los alimentos llegan al intestino delgado, ya han sido triturados y convertidos en líquido por el estómago. Cada día, el intestino delgado recibe entre uno y tres galones (o entre seis y doce litros) de este líquido. El intestino delgado lleva a cabo la mayor parte del proceso digestivo, absorbiendo casi todos los nutrientes de los alimentos en el torrente sanguíneo. Las paredes del intestino delgado producen jugos digestivos, o enzimas, que trabajan junto con las enzimas del hígado y el páncreas para hacer esto.
Al ver el intestino delgado como una tubería, parece difícil creer que un órgano tan estrecho pueda hacer un trabajo tan grande. Sin embargo, las apariencias engañan. La superficie de absorción del intestino delgado es en realidad de unos 250 metros cuadrados (casi 2.700 pies cuadrados), ¡el tamaño de una pista de tenis! ¿Cómo es posible? El intestino delgado tiene tres características que le permiten tener una superficie de absorción tan grande en un espacio relativamente pequeño:
Intestino delgado deutsch
El intestino delgado se extiende desde el esfínter pilórico hasta la válvula ileocecal, donde desemboca en el intestino grueso. El intestino delgado termina el proceso de digestión, absorbe los nutrientes y pasa los residuos al intestino grueso. El hígado, la vesícula biliar y el páncreas son órganos accesorios del sistema digestivo que están estrechamente relacionados con el intestino delgado.
El intestino delgado se divide en duodeno, yeyuno e íleon. El intestino delgado sigue la estructura general del tubo digestivo en el sentido de que la pared tiene una mucosa con epitelio columnar simple, submucosa, músculo liso con capas circulares internas y longitudinales externas, y serosa. La superficie de absorción del intestino delgado está aumentada por las plicas circulares, las vellosidades y las microvellosidades.
El factor más importante para regular las secreciones en el intestino delgado es la presencia de quimo. Se trata en gran medida de un acto reflejo local en respuesta a la irritación química y mecánica del quimo y en respuesta a la distensión de la pared intestinal. Se trata de un acto reflejo directo, por lo que cuanto mayor sea la cantidad de quimo, mayor será la secreción.
Anatomía del intestino delgado
El sistema digestivo está formado por una serie de órganos que permiten al cuerpo obtener los nutrientes y la energía que necesita de los alimentos que ingerimos. A medida que los alimentos viajan por el sistema digestivo, se descomponen, clasifican y vuelven a procesarse antes de circular por el cuerpo para nutrir y reponer las células y suministrar energía a nuestros músculos.
Esófago: El esófago es un tubo muscular que conecta la faringe (garganta) con el estómago. El esófago se contrae cuando mueve los alimentos hacia el estómago. Una «válvula» llamada esfínter esofágico inferior (EEI) está situada justo antes de la apertura del estómago. Esta válvula se abre para permitir que los alimentos pasen al estómago desde el esófago y evita que los alimentos vuelvan a subir al esófago desde el estómago.
Intestino delgado (intestino delgado): Con casi seis metros de largo, el intestino delgado es el caballo de batalla del sistema digestivo. Sigue descomponiendo los alimentos con las enzimas liberadas por el páncreas y la bilis liberada por el hígado. Se compone de tres segmentos: el duodeno, que continúa la descomposición de los alimentos, y el yeyuno y el íleon, que son los principales responsables de la absorción de nutrientes.